Gestatten, wir sinds. Die Gastgeberfamilie Simma. Papa Toni, Mama Maria und die Kinder Barbara, Toni junior, Annemarie, Peter und Michaela. Wir sind Ihre Gastgeber in den Häusern Adler und Rössle im wunderschönen Bregenzerwald. Genauer gesagt in Au. Wo sich Fuchs und Hase noch gute Nacht sagen und ab und zu der Bär steppt. Wirklich. Im Sommer gibts gleich um die Ecke die Schubertiade und im Winter laden zahlreiche Skihütten zum Gaudi ein. Wenn Sie denn überhaupt da hinwollen. In unseren beiden Häusern wirds Ihnen nämlich so gut gefallen, dass Sie gar nicht mehr raus möchten. Eine Nacht, und Sie haben den Alltagsstress vergessen. Und wenn das noch nicht reicht, starten Sie einfach mit einem ausgiebigen Frühstück in den Tag und lassen denselben mit einem Gourmetmenü ausklingen. Gibts was Genussvolleres? Wenn Ihnen nichts einfällt, ists an der Zeit, dass Sie die einzige richtige Großfamilie unter den Gastgeberbetrieben im Bregenzerwald kennen lernen.

Winterhotel
Je kälter es draußen ist, desto wärmer muss es drinnen sein. Und wo könnte es wärmer sein als im herzlichen Zuhause einer Großfamilie! Gestatten, ich bin die Michaela, die Jüngste der Simmas, das Kücken. Ich stehe Tag für Tag an der Rezeption und erfülle Ihre Wünsche. Unmögliches mache ich möglich, nur das Wetter kann ich noch nicht beeinflussen. Ist meistens aber auch gar nicht nötig, denn der Bregenzerwald ist gesegnet mit weißen Wintern. Und das trifft sich gut, haben wir doch direkt vor der Haustüre traumhafte Skigebiete. Von uns bis zum Diedamskopf sind es nur knapp zwei Kilometer. Und direkt vor unseren Hotels hält der Skibus. Der ist gratis und fährt alle 20 Minuten. Rund 200 Kilometer Pisten sind für Sie in den umliegenden Skigebieten präpariert. So viele, dass Sie jeden Tag Neuland erkunden können, und das vielleicht auch mal auf einer winterlichen Laternenwanderung oder bei einem Rodelabenteuer.

Sommerhotel
Schließen Sie bitte mal Ihre Augen. Stellen Sie sich saftig grüne Wiesen vor, Berggipfel mit Schneehäubchen, kleine Wasserfälle aus Quellwasser. Sie atmen frische Bergluft. Die Blasen an den Füßen stören überhaupt nicht. Hats geklappt? Nicht? Dann ists höchste Zeit, dass Sie zu uns in den Bregenzerwald kommen. Gestatten, ich bin der Toni, das Familienoberhaupt. Und der Chef. Wobei ich mir da manchmal nicht mehr so sicher bin. Sicher bin ich mir dafür bei etwas anderem, nämlich dem Wandern. Ich kenne wohl jede Route und jede Alphütte. Die sind im Sommer bewirtet, und man kann auch im Heu übernachten. Wir organisieren das gerne für Sie. Sie sind kein Wandervogel? Wie wärs mit Biken oder einfach mit gemütlichem Fahrradfahren? Auch nichts? Dann hätten wir da noch Nordic Walking, Klettern, Fischen, Schwimmen, Canyoning, Fliegen, Reiten, Tennis und Inlineskaten im Angebot. Da ist bestimmt auch was für Sie dabei.

Genusshotel
Jean-Jacques Rousseau meinte einst, der höchste Genuss bestehe in der Zufriedenheit mit sich selbst. Da muss ich als Küchenchef des Hauses Adler widersprechen. Was gibt es Genussvolleres, als den Tag mit einem ausgiebigen Frühstück zu beginnen und mit einem Gourmetmenü ausklingen zu lassen? Meine Karriere begann früh: Bereits mit fünf nahm ich den Kartoffelschäler in die Hand und half in der Küche des elterlichen Gasthofs mit. Ob ich eine große Hilfe war – na ja. Jedenfalls wollte ich schon damals Koch werden. Übrigens, Toni junior ist mein Name. Täglich stehe ich am heimischen Herd und bereite Speisen zu, die Ihren Gaumen erfreuen, ob Hausmannskost oder fremde Köstlichkeiten. Oder unsere Bregenzerwälder Käsespezialitäten – schließlich sind wir, die Gastgeberfamilie Simma, Mitglied der Käsestraße Bregenzerwald. Planen Sie einen besonderen Anlass, etwa eine Hochzeit, einen Geburtstag oder ein Firmenfest? Dann bereite ich Ihnen gerne das passende Festmahl zu. Weil Sie mein Gast sind.